Und da waren es ihrer zwei! Nach der TZG Ernstroda hat sich ein weiterer regionaler Erzeuger das GEOfood Label verdient. Der Rosenhof Holzhausen erhielt die wohlverdiente Anerkennung als Zertifikat für regionale Herkunft, Qualität und Nachhaltigkeit der Produkte innerhalb der UNESCO Global Geoparks.

Wenn es Orte gibt, an denen man sich wie im Märchen fühlen kann, dann gehört ein Besuch im Juni auf dem Feld des Rosenhofs Holzhausen mit 2000 Damascena-Rosen (Rosa x damascena) dazu. Eingebettet in die Kulisse des UNESCO Global Geoparks Thüringen Inselsberg - Drei Gleichen, unter der mittelalterlichen Burg Wachsenburg, kultiviert der Rosenhof Holzhausen seine Rosen zur Herstellung von Rosenwasser, Tee, Honig, Likören und vielem mehr.